昨今、食事の話をお客様から聞かれることがおおくなりましたので、そのことについて書きます。
ちょっと面白いのですが…犬には“ドックフード”、猫には“キャットフード”、ウサギには“ラビットフード”…ちゃんと、それぞれの動物に必要な栄養素が打ち出されています。
なのに…人に必要な栄養素って聞いたことあるでしょうか？
テレビや雑誌では健康ブームで「○○が□□□に効く！！」と言っていますし、当店もそんなことを言います…（笑）
でもそれ以前に、人が人として生きる為に必要な栄養素といいますと…結構難しい物なのです。
例えば病気になると、やれ「卵がダメ！」「プリン体がダメ！」「カロリーは１日、これだけ！」「この薬にはグレープ・フルーツはダメ！」「納豆がダメ！」って…摂ってはダメ！と病院では簡単に言います。
病気になったからといって、人に必要な栄養素は、必要じゃないのかなと思ったりします。
あるドックフードの成分を見てみると、粗脂肪、粗繊維、粗肺分、水分、カルシウム、リン、とうもろこし、肉類（チキン）、脱脂大豆、小麦粉、チキンミール、糟糖類、動物性油脂、オリゴ糖、ビタミン、ミネラル、γリノレン酸を摂っています。
その強化成分・微量成分として…必須アミノ酸（メチオニン）ビタミン（A、D３、E、B1、B2、B６、B１２、パントテン酸、コリン、ナイアシン、葉酸、ビオチン）、ミネラル（ペプチド鉄、銅、ナトリウム、コバルト、マンガン、グルコン酸亜鉛、ヨウ素）、必須脂肪酸（リノール酸、γリノレン酸）です。
勿論、ドックフードです。
続きは№２でご紹介します。
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